En este mes de Agosto ha sido muy ajetreado, hemos tenido algunos acontecimientos en mi casa, he andado muy liada, con las vacaciones, con mis hijos, la familia, con la Feria, con los amigos que vienen a Almería para pasar sus vacaciones junto a nosotros, pues a pesar de todo eso, no quería dejar de hacer la publicación de rigor del mes y poder comentaros que es el octavo cumpleaños del Blog. Siiiiii ¡¡¡ nada menos que 8 añazos ¡¡¡
La verdad es que el tiempo pasa muy deprisa, al menos a mi me da esa sensación, lo notamos cuando vemos a los hijos de los amigos ¡¡ que barbaridad como crecen esos niños ¡¡¡ pues lo mismo ha pasado con el blog y la evolución que ha tenido en este tiempo.
Veo mis antiguas publicaciones y me asombro, con tan pocos conocimientos de edición, maquetado, fotografía ...... ¡¡como podía hacer esas cosas ¡¡¡¡ atrevida que es una.
Ahora esta de moda ser bloggers, en mis comienzos no le dábamos o no tenia tanta importancia, ni tanto poder eso de tener un blog, hoy en día la comunidad bloguera es amplísima, tremenda la cantidad de blogs en el panorama cibernetico y siempre a mejor.
Mi blog, mi niño, mi hobby, poco a poco, también ha cambiado (gracias a Mai, que gran persona, que gran amiga, que me rejuvenece por dentro), aunque siempre conservando y siguiendo con la misma esencia, ¡¡¡ faltaría mas ¡¡¡, la que suscribe también ha cumplido un año mas y también estoy algo cambiada jeeeeeeee.
Y volviendo al mes de Agosto, a los cumpleaños del mes, a mi familia que hemos estado colmados de buenas noticias y sorpresas fantásticas, nos sentimos muy afortunados, me siento afortunada. Os traigo una receta debajo del brazo.
No voy a enrollarme mucho porque hace calor y cuesta sentarse a leer y a escribir, solo comentaros que mientras pueda aquí estaré subiendo mis recetas y las de otros cocineros, hablando y ensalzando a mi Almeria del alma y dando las gracias a todos los que me seguís, a los que tenéis la santa paciencia de leer mis recetas y hacerlas, (sin contar a mis hijos y familia cercana que son devotos ) tenéis mucho mérito y os digo ¡¡gracias por venir ¡¡¡ ( ponerle música ).
Quiero aprovechar para comentaros que he abierto una página en FB donde compartiré con todo@s vosotros mis recetas de cocina y algunas opiniones sueltas, así podréis ver que os interesa más y venir al blog a ver los ingredientes y el paso a paso que siempre procuro poner para que os sea mas fácil cocinarlas.
De esta forma podéis buscar el blog y las recetas sin problemas, con mas facilidad a través de FB. Así que, ahí nos veremos si queréis.
Podéis dar a "Me gusta" ¡¡no os vais a lesionar el dedo¡¡¡¡
Esta receta de la tarta de obleas que os traigo esta muy vista en la red pero en casa son unos fans de la Nocilla, la Nutella y la crema de avellanas de la Vieja Fabrica que hemos descubierto hace poco, nos encanta el chocolate ..... yo vi la receta a Silvia de MDT , que la llama Tarta de Huesitos, que a su vez la vio en otro blog, así funcionan las cosas, tu la ves, yo la veo, tu la haces yo también.
Sólo lleva 2 ingredientes, los adornos que tu quieras ponerle, como sino quieres adornarla y dejarla tal cual como la foto de arriba o adornarla como en la foto que abre el post. Las obleas las encuentras en cualquier tienda o gran superficie comercial.
Ingredientes
1 paquete de obleas
750 gr de crema de avellana
(Nocilla, Nutella, La Vieja fabrica)
Elaboración:
Es algo complicado la elaboración, jeeeeeeee ;-)))), tenéis que untar una a una cada oblea con la nocilla.
¡¡¡ Cuidado no se os parta una uña¡¡¡¡¡
Con el calor que hace en agosto en Almeria, no he tenido necesidad de ablandar la nocilla, mas bien pasarla por el frigorífico porque se caía de los bordes. Si veis que tenéis problemas a la hora de untar y las obleas se parten, meter unos segundo al nocilla en le microondas, solo unos segundos, que se quema con mas tiempo.
¡¡¡ Cuidado no se os parta una uña¡¡¡¡¡
Con el calor que hace en agosto en Almeria, no he tenido necesidad de ablandar la nocilla, mas bien pasarla por el frigorífico porque se caía de los bordes. Si veis que tenéis problemas a la hora de untar y las obleas se parten, meter unos segundo al nocilla en le microondas, solo unos segundos, que se quema con mas tiempo.
La decoración es a gusto personal de cada un@, yo he puesto, Candy Melts de chocolate blanco y color rosa y unos trocitos de chocolate con oro de Wilton. pero con crujiente de almendra también podéis decorarla o con fideos de chocolate, las ideas son tantas como imaginación tengáis.
- Los adornos son de mi otra tienda de cabecera en Almeria, vende on line en la web: Dulces Utensilios Jama, aquí en FB y en la Calle Artes de Arcos podéis encontrar la tienda física.
¡¡ Que aproveche ¡¡¡¡